fredag 31 december 2010

Utmaning 2011

Nyårslöften är ju något som många ger, ibland håller de, ibland inte. Tror inte iaf att jag själv lyckats hålla alla, men iår tänkte jag då utmana mej själv och er att ta vara på året som kommer på olika sätt. Med att göra små saker som förgyller vardagen, tar vara på tiden, ger stunder att minnas och gläder hjärtat. Har funderat ut en lista på sådant som jag tycker man egentligen borde göra varje år, så att man sedan när man blir äldre kan tänka tillbaka på och inte tycka att man inte gjort någt på flera år eller att livet bara sprungit iväg och man fortfarande sitter kvar på samma ställe. Hoppas så många som möjligt antar utmaningen! Sedan återkommer vi om ett år och ser hur det gått, jag föreslår att ha kameran i högsta hugg hela året så är det lättare att komma ihåg senare och blicka tillbaka på de stunder som värmt hjärtat.


To do 2011

- Gör något du aldrig gjort förut
 Det är alltid bra att prova på något nytt, kanske du plötsligt hittar en ny hobby, annars får du säkert bara en god stund, kanske många skratt och roliga minnen.

- Besök en plats du aldrig varit till
Nu menar jag inte att alla skall göra en långresa världen över, utan det kan bra vara en plats "nära hem" så att säga. Kanske bara en plats i hemtrakterna, eller någonstans i Finland, men varför inte en långresa om man nu vill det.

- Kom ihåg dina nära och kära!
Vad är livet utan vänner och familj? Ta vara på varje sekund med dem, de kan vara viktigre än du tror.

- Ha åtminstone sju dagar under hela året då du vilar ut dej helt, inga måsten eller stress, sov tills du vaknar och inte när klockan ringer
Vi stressar allt för mycket nuförtiden och glömmer ibland att varva ner. Därför är det viktigt att ibland låta kroppen vila ut ordentligt så att vi sedan kan ta nya tag igen.

- Köp en hobby-/intressebok. Kok-, Inrednings-, Sport-, Rese-, Kultur-, "you-name-it"-bok.   
Böcker är bra för själen, ger inspiration och en stunds avkopling. 

- Försök motionera regelbundet
Du mår redan bättre av en promenad och frisk luft mellan varven. Jag säger ju inte att ni skall bli sportfånar hela bunten utan att ni skall tänka på er hälsa.

- Ta tid för dej själv ibland!
Alla behöver vi ibland vara ensamma och reda ut tankarna, så det är bara bra att ta lite tid för sej själv ibland.

- Unna dej lite vardagslyx en gång i månaden
Behöver inte vara mycket, en bättre tillredd middag, ett biobesök, hemmaspa eller bastu, vad som helst du tycker är vardagslyx.

- Köp något nytt klädesplagg ibland 
Både du, din garderob och din börs mår bättre av små förnyelser med jämna mellanrum. 

- Simma i havet!
Ta vara på sommaren och naturen, ta ett dopp i havet och njut av sommaren.

- Köp ett par nya skor
När köpte du senast nya skor? Om inte annat så köp ett par mjuka härliga morgon/hemmatofflor, fötterna får man också skämma bort ibland. Ordspråket "allting klär ett vackert ansikte - sa flickan och provade skorna" tycker jag väldigt mycket om.

- Bygg en snögubbe eller åtminstone en snölykta
Man är inte vuxen före man vågar vara barnslig, ta fram det inre barnet i dej och lek i snön! 

- Överraska någon med något oväntat
Oväntade ting värmär hjärtat länge, både ditt och den andres. Dessutom märker du hur roligt det var att överraska den personen. Städa t.ex huset när det inte är din tur, gör maten, tvätta bilen, köp en godispåse till din vän och lägg den i den personens brevlåda. Vad som helst som någon inte väntar sej att du gör.

- Ta paus från något (/strejka /fasta) i en månad
Det kan vara förvånansvärt nyttigt på många sätt, beroende på vad du pausar från. Är det tv:n så märker du hur mycket annat det finns att göra istället, är det godis, skräpmat eller alkohol är det för hälsans skull... Dessutom kan det kännas riktigt lyxigt och roligt sedan när pausen är slut, att få börja se på tv igen, eller äta godis eller vad det nu var.  

- Gör en god gärning för en främling
Håll upp dörren, hjälp någon att plocka upp om de tapapt något, hjälp en mamma med barnvagnen på tåget eller bussen om de behöver. Goda gärningar är bra för alla!

- Ta tid på två med din Älskling, lever du ensam så ta tid på två med en god vän!
Även förhållanden behöver vårdas ibland

- Besök åtminstone två kulturella händelser 
Teater, bio, muséer, konstutställningar, konserter...

- Plocka en blombukett och lägg den i vas
Alla vackra ting som pryder hemmet behöver inte kosta mycket. 

- Unna dej något du själv vill ha
Ett klädesplagg, en möbel, en sak, en resa, en middag, vad du själv velat ha.

- Gör något med dina händer, var kreativ!
Alla kan använda sina händer till något, eller alla kan åtm. försöka. Det är kul att jobba med händerna och ännu roligare att sedan (speciellt om det lyckas) kunna säga att man gjort det själv. 

Till sist, försök njuta av året som kommer, av de olika årstider vi har, av människor du har runt omkring dej, av saker som händer och framförallt av dej själv. Ta vara på varje dag!

      

onsdag 29 december 2010

dålig rea - plus för plånboken

Hittade inte egentligen något på rean idag, enda reaplagget jag hittade var en tunika från kappahl, men annars så tycker jag rean var ganska blä, fanns ju inget som var värt att provas ens. Men en annan kasse hem hade jag också, med farmare från hm, men de var ju inga reabyxor, så det förbättrade inte precis mitt dåliga reakap. Men sånt är livet, sparade ju lite slantar istället och kan nu lugnt beställa ett par plagg från hm:s vårkatalog som damp ner i postlådan igår. 

Ikväll ringde de åt mej från jobbet och frågade om jag kunde komma till jobbet nu, så efter ett telefonsamtal emellan så ringde jag upp dit och sa att jag kommer, och 20 minuter senare serverade jag mat för fulla muggar. Ibland går det fort i svängarna minsann, så försöker nu få min slöa hjärna som har jullov att hänga med. På jobbet så kändes det hela tiden att det var något som glömdes bort och allt var helt utan kontroll, men det kan ju bero på att det var helt jättebråttom vid restaurangen, har folk fortfarande rum i sina magar efter all julmat? Skulle aldrig tänka tanken på att gå på restaurang och äta sjukt stora portioner när man fösöker återgå till vanliga mänskliga matvanor efter julen. Men jag skall inte klaga, utan kunder säger det ju heller inte klirr i börsen för mej, fick dessutom några arbetspass till så det är ju alltid ett litet plus i plånboken. Men nu skall jag nod traska upp på vinden och gå och lägga mej. Natinati!

mentala förberedelser

Godmorgon!
Min kropp känns seg och trött efter att blivit van att sova länge de senaste mornarna, men idag tänkte jag att jag skulle stiga upp lite tidigare. Why? jadu, de vet inte jag heller...men nu e ja iaf vaken och uppe så inte går jag och lägger mej igen då inte... Sitter och väntar att systrarna skall komma och vi får åka till staden på rea. Tänker fynda två par byxor iaf (farmare och svarta-lite-finare), och gärna något annat också...får se hur det lyckas, kan ge rapport senare. Men skall först förbereda mej mentalt på att det kommer vara allt för mycket folk i staden, långa köer och knappt några storlekar kvar eftersom rean började redan i måndags...men sånt är livet...

måndag 27 december 2010

Veckansrecept: Pepparbiff och hasselbackspotatis

Julhelgen är över, så nu är det dags att så småningom börja fundera på nyåret och nyårsfirandet. Så jag tänkte ge er lite idétips till nyårsmiddagen såhär i början av veckan, så slipper ni sistaminutenstressen. För mej har nyårsfirandet alltid förknippats med lite exklusivare mat. Hemma hos oss har det blivit en liten tradition att äta köttfondue på nyår, det har vi gjort många år, (men förstås med några års undantag), så det kan ju bero på det att jag tycker att lite lyxigare mat hör till nyåret. Man firar ju att det blir ett nytt år, och att ett år är förbi, man ser fram emot nya ting och är beredd att ta nya tag, och lämnar ett år bakom sej... Men tillbaka till receptet...Jag tänker inte ge fonduerecept, utan något annat com är ack, lika så smarrigt, nämnligen pepparbiff med hasselbackspotatis och pepparsås. Kan ge en liten vink om att pepparsåsen är världens enklaste att göra och supergod! Servera menyn till en enkel grön sallad.

Hasselbackspotatis:
4 portioner

3/4 - 1 kg potatis (av fast sort, och gärna så jämnstora som möjligt)
50 g smör
2 msk ströbröd
flingsalt

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen. Skär den i 2-3 mm tunna skivor utan att skära rakt igenom. Lägg potatisen på en träsked så går det lättare att skära. Lägg potatisarna i en smord ungsfast form. Smält smöret och pensla på potatisarna. Stek potatisarna i ugnen i ca 30 minuter, pensla då och då med smält smör. Ta ut potatisarna och pensla ännu en gång och strö över ströbrödet, och stek ännu i ugnen i 15 tills den är mjuk och fått fin färg. Strö över lite flingsalt före servering.

bilden är lånad från recept.nu













Pepparbiff:
4 personer

ca 500g nötfilé
peppar
salt

Skär filén i ca 1,5 cm tjocka skivor. Stek ytorna på köttet i smör eller ojla i en stekpanna för att få en vacker brun färg. Peppra och salta samtidigt som du stecker biffarna. Lägg biffarna i en lättsmord ungsfast form och in i ugnen på 225 grader (tillsammans med potaisen), i ca 7 minuter, kortare ifall du vill ha din biff medium istället för genomstekt, men detta är en smaksak. Orsaken varför biffen steks i ugn är att det är mindre risk för att biffen blir torr då än om du steker den genomstekt i pannan.

Pepparsås:

2 dl grädde (ev. matlagningsgrädde)
1 st. mustapekkaost

Koka upp grädden i en kastrull och låt mustapekkaosten smälta i. Rör om och låt sjuda på låg värme ett par minuter för att smakens skull. Klar att servera!

Mellandagsmåndag

Tillfrisknandet går inte så fort jag önskar, idag känner jag mej igen svagare, tröttare och sjukare, men nog skall jag bli frisk så att ja imorgon kan gå på mellandagsrea innan allt försvinner... För lite bättre stämning så lägger jag upp en bild från julaftonskväll när man ännu var frisk. Fick av Älsklingen värmespolar till julklapp så jag har lockat håret med dem...

söndag 26 december 2010

Annandag jul

Julafton förbi, så även juldagen... Hoppas alla haft en trevligare julhelg än jag iaf. Julaftonen var det inget fel på (förutom att Älsklingen både gick som jultomt och sedan jobbade natt så vi inte syntes så värst mycket) men vi åt god julmat med familjen här hemma och efteråt traskade vi till Miialinnea med familj och delade ut julklappar. Lilla-O:s första jul var det ju, inte för att han ännu förstår vad jul är, men det var ju roligt att riva av pappret från alla klappar iaf...
Men natten till juldagen blev jag sjuk, tusen blä för det! Julen måste vara värsta tiden att bli sjuk på! Så på juldagen när jag skulle åka hem till Älsklingens och ära julmat och träffa hans familj och kusiner, så låg jag istället nerbäddad i soffan och försökte med jämna mellanrum få ner lite dricka i mej för att inte torka bort. Verkligen inte favoritsättet att fira jul på... Men idag är jag betydligt friskare, helt i fulla kraft är jag ju inte, men så gott som frisk iaf. Ikväll bjuder Miialinnea oss på julmat (får se om jag äter så mycket, julmat lockar inte precis just nu)... men man kan ju inte så mycket åt "naturens krafter", sjuk kan man ju bli när som helst på året, varesej man vill det eller inte...
Men ha en skön fortsättning på julhelgen ännu allesammans!

fredag 24 december 2010

God Jul!

När alla ljusen brinner
då blir det jättekul
med klapparna och tomtarna
som önskar oss GOD JUL!

 

Day 30 - One last moment

Julgranen står i vardagsrummet och sprider härlig juldoft i huset! Det får bli mitt sista ögonblick för denna utmaning. Njut av julen kära vänner!

torsdag 23 december 2010

Veckans recept: Semlor

Under julen är det helt enkelt ett måste att äta rester av julskinkan på bröd, så tycker det passar ypperligt att lägga upp ett recept på semlor (obs, bull-semlor utan bröd-semlor). För vad kan nu vara bättre i mellandagarna än nybakade semlor med julskinka på?

Veckans recept: Semlor 
(ca. 20 st)

1 paket jäst
5 dl fingerljummet vatten, 37˚
1 dl mjölk
2 tsk salt
1 msk honung
5 dl ljust och milt fullkornsvetemjöl
8 dl vetemjöl 


Smula jästen i en bunke. Blanda vatten och mjölk och häll lite över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt resten av vatten- och mjölkblandning, salt och honung. Rör ner fullkornsvetemjöl och det mesta av vetemjölet (spara ca 1 dl till utbakningen). Arbeta snabbt ihop den lösa degen. Strö över lite vetemjöl, täck med bakduk och låt degen jäsa 1–1 ½ timme. (Den ska bara jäsa en gång).
Strö ut ca ½ dl vetemjöl på bakbordet och tippa försiktigt ut den lösa degen. Obs! Knåda inte – jäsbubblorna ska vara kvar. Strö ytterligare lite vetemjöl över degen, ca ½ dl. Platta försiktigt och lätt ut degen med handen till ca 30 x 40 cm. Skär snabbt degen i 6–7 cm smala remsor. Det går lättast med en degskrapa av metall. Dela varje remsa i 2–3 delar på snedden. Det gör ingenting om bröden inte får samma form, bara de får ungefär samma storlek. Vik ihop och lägg bröden (de är fortfarande lösa) på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i 200 grader i ca. 10-12 min, tills bröden får en fin gyllenbrun färg. Låt svalna på galler utan bakduk, så blir brödskorpan härligt frasig.
bilden är från nätet

Day 29 - Your aspirations

Jag längtar till den dag jag studerat klart och flyttat ihop med Älsklingen och vi får skapa vårt eget hem. Då vi har ett vackert hus, där vi får bo och skapa till en plats där man får göra det man vill, inreda hur man vill och leva som man vill. Hoppas också att jag då har ett jobb jag trivs med och vänner och familj omkring mej...

Dan före dopparedan

Imorgon är det julafton, härligt! Men redan idag kommer julfeelisen att vara på topp. Jag och Älsklingen är ännu hemma hos honom, och här doftar det av julskinkan som är i ugnen. Snart skall vi ge oss iväg och hälsa på Älsklingens farmor, och senare i eftermiddag skall vi till min farmor, som bjuder julgröt. Men känner jag henne rätt så har hon julmat först och julgröt till efterrätt *haha*, mätta i magen blir vi nog alltid! På kvällen är det julkyrkan som gäller, då känns det att det är jul!

onsdag 22 december 2010

En stjärna lyser så klar

Så här passligt till årets mörkaste dag tänkte jag lägga upp några bilder på vad som lyser upp i fönstren här hemma. Förstår nog varför vi har en massa julljus överallt, när det är mörkt ute redan på eftermiddagen...

I ett fönster hänger två sådana här vackra "råddbollar"

Mamma är hemma från Nykarleby så hos oss har vi Nykaabi -stjärnan i ett av fönstren

I mitt rum lyser min Ängel

Och förstås en klassisk vit pappersstjärna

Day 28 - Something that you miss

Just nu kan jag inte säga att jag saknar något, men när jag är nere i Helsingfors och studerar saknar jag nog min Älskling hela tiden.Tur nog är det lov nu så nu ser jag min Älskling oftare än de helger jag är hemma.

Julgranen hämtad

Årets mörkaste dag var även svinkall! -22 grader på dagen...men det hindrade inte mej och pappa att traska ut i skogen för att leta efter och hämta hem vår julgran. Kallt var det nog, men vid ett skede märkte jag att jag inte längre känner av kölden, antingen hade mina kinder bedövats så pass mycket att jag inte längre tyckte det var kallt, eller så fick jag bara varmt av att traska i snön. Men en stor och fin gran hittade vi och bar hem. Pappa valde förstås den svårare vägen hem, så lite tungt blev det, men hem kom vi. Nu står granen i garaget och tinar, så vi kan ta in den och klä den imorgon.

tisdag 21 december 2010

Tomtar i varje hörn

Lovade igår bilder här hemifrån när jag julpyntat, så här kommer ett helt gäng med bilder... Hoppas jag sprider lite julstämning till er också kära läsare!

Den röda mari-skålen blev en fin sittplats för en mjuk tomtehund

Små söta tomtar här och där mellan blomkrukorna




Mössen har hittat en bra plats under ljusstaken

Lade en liten stickande tomtelisa mellan mammas alla stickstickor, tyckte den passade bra där.



I mitt rum placerade jag trätomtar. Av dessa har jag gjort två, när jag var i lågstadiet, gissa vilka ;)

Tomtefar och tomtemor på pianot

Day 27 - Your favorite place

Min favoritplats är nog Älsklingens stora famn, alltid lika skön att krypa upp i.

måndag 20 december 2010

Julklappsshopping

Tillbringade många timmar med mamma på staden idag. Men vi sade också att vi inte åker hem före alla julklappar är handlade, så då blev det också några timmar på staden. Imorgon skall jag slå in alla klappar och när granen är inne skall klapparna få ligga under den och vänta på julaftonskväll... Julpyntat är det också här hemma nu så imorgon skall jag ge er lite juliga bilder... Mamma har bakat lite för julen så nu doftar det härligt här hemma!
Skön fortsättning på kvällen!

Dan före dan före dan före dan före dopparedan

God måndagmorgon gott folk! 
På fredan är det julafton, hui vad tiden går fort! Har defenitivt inte allt färdigt före julen. Ännu skall en del julklappar inhandlas, och alla skall paketeras, julpynt skall fram, julgodis skall göras, muffins bakas, julgranen hämtas, tas in och kläs osv. osv. Men tänker inte stressa, känner inte ens någon stress, utan njuter bara av att det är jullov och jag verkligen har tid att njuta och inte hela tiden stressa med att hinna få klart det som behövs.
Men nu skall jag klä på mej och börja ta fram julpynt innan jag och mamma åker in till staden.

Day 26 - Your fears

Jag är rädd för att drunkna eller bli strypt, helt enkelt sådana situationer där jag inte får luft. Tycker heller inte alls om att bli fasthållen och inte kunna göra något eller i det sammanhanget inte få ordentligt med luft, får panikkänslor. Det är också hemskt att drömma att man drunknar och sedan vakna med att kippa efter andan, och då upptäcker man att man sovit med huvudet fasttryckt i kudden och påriktit inte fått luft (har hänt några gånger).

söndag 19 december 2010

Day 25 - A first

Oj fy vad svårt! Det finns så många första och ändå kommer jag inte på något... så nu får ni verkligen ursäkta men tror jag hoppar över denna rubrik, kan helt enkelt älta fram något som jag inte vet vad skall handla om. Men om ni har några föslag på ett första så får ni gärna lämna en kommentar så kan jag återkomma till ämnet då...

Fjärde Advent!


När fjärde ljuset brinner,
vi hämtar julegran
och alla barnen räknar
dan före dan före dopparedan

lördag 18 december 2010

Day 23 - Something that makes you cry

När jag blir sårad och lessen börjar jag självklart gråta, men blir jag mycket upprörd eller arg då börjar jag också gråta...
Jag kan börja gåta i filmer och böcker om det händer något sorgligt eller lessamt. Och det hjälper inte fastän jag sett filmen förut...

fredag 17 december 2010

veckans recept: Leilas christmas cupcakes

Denna vecka tänker jag tipsa om Leila Lindholms christmas cupcakes. Tänkte själv göra dessa till julen om jag hinner och mamma inte redan hunnit baka allt *hehe*.

Leilas Christmas cupcakes:
12 cupcakes

3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
3 tsk pepparkakskrydda
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao av god kvalitet
1 nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

White chocolate frosting (12 cupcakes):
200 g vit choklad av god kvalitet
200 g Philadelphiaost
Guld non-stop, strössel, silverkulor eller röda cocktailbär till garnering


1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det med äggsmeten, tillsätt gräddfil.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
6. Rör ner chokladen i smeten.
7. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.
8. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
9. White chocolate frosting: Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.
10. Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.
11. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med guld non-stop, strössel, siverkulor eller röda bär.

Day 22 - Something that makes you feel better

Kommer att tänka på en gång när jag var stressad, supertrött och kanske inte på världens bästa humör, och kom och satt mej i kafeterian i skolan med några vänner, och småklagade över att inget funkar idag, trött osv.osv då plötsligt säger en vän världens finaste komplimang (på finska...) "Nillan, vetdu att den där fägen på din tröja passar dej helt perfekt, du e vacker i den", och det kändes som om jag bara smalt bort. Vet ni den känslan? Allt annat bara rinner av en, och man kan inte bli annat än glad och tacksam över den personen. Dessutom fortsatte den välla komplimanger över mej, så jag och de andra började bara skratta och sa att jag rodnar och blir smickrad så nu räcker det med komplimanger... Det var en stund jag kommer ihåg länge.
Sådant blir jag helt enkelt på bra humör av, överraskande komplimanger och vänlighet, och speciellt goda vänner!

På tåget Hem!

Å så sitter man på tåget! Äntligen! 
Huhhu, att de kan bli så svettit av att ta sej, dragande med en kappsäck, oboen och en tung ryggsäck på ryggen till närtåget, för att sedan sitta på den i tio minuter och byta tåg i böle! Borde ju nästan ta en dusch *hehe*
Men so far so good, tåget är i tid och som bäst snurrar en film om pendolinon på skärmen i taket, känns lite som att sitta på flyg. Men verkligheten är inte alls så lyxig som på filmen. Speciellt inte idag när tågen är proppfulla med alla som skall hem till jullovet. Tur nog köpte jag biljett redan i måndas, och har fönsterplats, fick dessutom en av de platser som inte har någon bänkkamrat, vilket känns riktigt skönt! Nu kommer konduktören så nu skall jag "stämpla in" mej! Hörs senare!

Några bilder före jullovet

Före jag åker Hem på jullov skall jag ge några sista jul- och stämningsbilder från lägenheten...











torsdag 16 december 2010

Day 21 - Something that upsets you

Förargad blir jag rätt ofta, men det är inte på så sätt allvarligt, eller något som resten av världen lider av, utan det är sådan smått som går om på en liten stund. T.ex blir jag ofta himla förargad och förbannad när jag inte lär mej något stycke, eller fingertekniken inte funkar som de skall. Jag blir även stressad och förargad när någon går och "tollar" ivägen när jag har bråttom och t.ex skall rusa till metron, eller när tågen är hiskelit mycket försenade. Tur nog går allt sådant här om rätt fort och livet ler igen ;)

träff med kompositören!

Idag hade jag min sista skoldag för detta år! En dag som fylldes med allt möjligt, sista oboelektionen, kammarmusikövningar och sittande vid pianot för att laga sista uppgifterna till en kurs och självklart att umgås med vännerna mellan varven. Hallå, det är ju ändå över tre veckor tills vi syns näst ;) 
Men det mest intressanta och mest spännande som hände idag var nog en av kammarmusikövningarna. Vi spelar ett mycket modernt stycke, och vi skall ha urframträdande med det här i Finland i vår! Den har framförts en enda gång tidigare, och det var i Frankrike (om jag kommer ihåg rätt). Men, till saken, vi hade övning med kompositören! Lite häftigt! Han var där och för att föklara lite hur han har tänkt när han komponerat, och för att vi skulle få chans att fråga om det är något vi är osäkra på. Så nu på jullovet skall jag försöka få inlärt stämmorna så vi sedan kan på allvar börja öva tillsammans i januari och på lägret i Grekland! Kanske det finns lite hopp i modern klassisk musik för min del ändå ;)


Stämningsmusik

Aahh, vilken härlig stämning! Kom just till skolan och här i aulan sitter en grupp elever och spelar skön musik! Som bäst spelar de något som väl skulle kunnas spelas på en bal. Alltså att årets sista skoldag kan börja så underbart och stämningsfullt! 
Ha en skön torsdag allesammans!

onsdag 15 december 2010

Day 21 - Another moment

Bloggade inget igår eftersom jag inte orkade lägga på datorn mera kl. 11, så ni får uppdatering idag istället.
Konserten gick bra, är riktig nöjd, trots några missar, men musik är levande och allt kan hända. Dessutom gick det nog bra och jag hade bra feelis efteråt! Känner mej nog bara glad!
Vill därför också dela med mej av några bilder från konserten. Det är verkligen en speciell känsla att stå och spela för publik, att förmedla musiken och ett budskap genom toner. Bilderna har min vän K tagit, har själv suttit och skrattat och bilderna, för på hälften är jag mer eller mindre suddig, eftersom jag defenitivt inte står stilla när jag spelar, och på många har jag helt sjuka ansiktsuttryck! Det finns helt enkelt inget blåsinstrument som man ser klok ut när man spelar, oboe är tror jag dessutom värst ;) Men tänker visa er endast bilder jag ser närmast normal ut på...



måndag 13 december 2010

Day 20 - This month

Årets mörkaste månad har blivit snäppet ljusare när marken täckts med en halv meter snö. Härligt!
Men istället har det också varit hiskelit kallt. Så ännu har inte pulkabacken eller skridskobanan lockat så mycket att jag tagit mej dit. Men snön ligger väl kvar ett tag ännu så jag lär väl nog hinna göra båda två ännu.
Denna månad är det Jul (ifall det är någon som inte visste det..) vilket också är skoj! Då hinner iaf jag vila ut efter första halvan av läsåret, och ladda upp för nästa. Dessutom får jag tillbringa tid med mina nära och kära, och inte minst Älsklingen! För övrigt skall jag mysa i soffan med tända ljus och en kopp varm glögg, pynta och pyssla, pryda en vacker gran, äta massor av julskinka och helt enkelt koppla av och njuta av julen.


Lucia!

Idag firar vi Lucia. En verkligt vacker tradition! Själv var jag skolans lucia när jag gick på nian, i gymnasiet ställde jag upp i Karlebys lucia, men då var jag bara tärna, vilket också var riktigt roligt! Jag och mina vänner med deras systrar lussade många år hemma i "pera", och för marthorna. Det var verkligen roligt, speciellt sista åren när vår lucia var typ en meter lång och vi äldsta gick i gymnasiet ;) haha, supergullit!
Så idag har jag försökt hålla i luciatraditionen, men i form av att gå och se när Finlands lucia skrider ner för domkyrkans trappor. Ganska kallt var det, men riktigt mysigt att stå där bland alla ivriga små barn med deras föräldrar, och alla andra som kommit dit för att å lite julstämning. Jag fick iaf lite julstämning!

Hade glömt kameran hemma (har alltid med den! frustrerande...) så bilderna är av väldigt dålig mobiltelefonkvalité...

Här skrider Lucia med tärnor ner för trapporna, men själva lucia syns inte bättre än ett stort ljussken. Men hon sprider ljus i mörkret iaf!

Luciatåget skall starta...

Pepsodentsmile

Kom just från tandläkaren och nu känns det som om jag har världens renaste och vita tänder! 
Värsta Pepsodentsmilet! 

Ha en bra fortsättning på  måndagen!

Välkomna på konsert!

Alla som infinner sej i huvudstadsregionen imorgon, och har möjlighet, välkommen på konsert!
Vacker och underhållande musik utlovas! Själv skall jag spela ett underhållande och härligt stycke som är väldigt lättsmält även för de som inte är så vana med klassisk musik. Ett härligt "salongstycke" helst enkelt.

Konserten börjar klockan 17.00, vid Helsingfors konservatorium (ruoholahdentori 6), i Kammarmusiksalen! Välkomna!


ps. fritt inträde!

söndag 12 december 2010

Tredje Advent





När tredje ljuset brinner,
vi juleklappar syr
och vi bakar kakor
och har ett fasligt styr.


Har gjort det ännu lite juligare här i lägenheten. Har dekorerat pepparkakor med sockerkristyr och hängt upp i köket. Dessutom har jag lagt en del i två gulliga skålar på köksbordet. Nu brinner dessutom tredje ljuset i adventsstaken, så snart är det nog jul!


Day 19 - Something you regret

I livet gör vi en massa val, ibland bättre sådana och ibland sådana du senare mer eller mindre ångrar. Men det heter ju att man lär sej av sina misstag, det stämmer ju nog helt. Oftast lär vi oss mycket mer genom misstag än genom "det rätta" alternativet.
Jag har gjort misstag, har ångrat en del val, men jag har lärt mej att leva med dem också. Jag har lärt mej mycket av de val jag gjort och jag kan inte säga att mitt liv skulle vara bättre om jag hade gjort andra val och gått andra vägar i livet. Kanske det ibland är meningen att göra "fel val", just för att senare upptäcka att det ändå blev bra, om inte ibland bättre.

lördag 11 december 2010

Day 18 - Your favorite birthday

Favorit igen, inte har jag någon favorit här heller. Men jag kan berätta en liten historia om en födelsedag jag alltid minns. 
Jag tror jag fyllde 6 år (är faktist inte helt säker), men jag hade på morgonen fått en barbie av mamma till födelsedag. På kvällen kom pappa med ett paket till mej, jag öppnade det och upptäckte en tom barbielåda! Såg in i lådan och hann bli ledsen av att där inte var något, men saken var den att när jag öppnat paketet hade innehållet fallit ner på mattan och jag inte märkt. Men pappa hade upptäckt det och tog upp det lilla föremålet och gav det till mej. Min första alldeles egna klocka! Den var så fin! Med ljusröda skinnremmar och en liten bild av en flicka med en katt (eller hund?) i klockan.Använde klockan i många år, köpte t.o.m nya remmar till den när de gamla nötts upp. Men idag ligger nog klokan bara i smyckesskrinet hemma. 

Veckans recept: Julpannacotta

På julen skall man ju alla traditionella rätter stå på bordet, så så värst stor förändring och nya recept där behövs inte. Men till efterrätt kan man ju alltid pröva på något nytt. Jag tänkte ge er ett recept på en julig pannacotta, en pannacotta som är smaksatt med kardemumma, och med ett glögglager på toppen. Dessutom är det ju alltid både lika enkelt och gott att göra pannacotta. Har försökt leta en bild på google eftersom mina tyvärr misslyckades helt. Hittade inga bra på nätet heller så tog en som mest liknade min julpannacotta.

Veckans recept: Julpannacotta:

5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl socker
0,5 tsk kardemumma
(1 krm kanel)
3 st gelatinblad

Glögg-gelé

2 dl glögg
3 st gelatinblad

Lägg gelatinbladen för pannacottan i blöt. Häll grädden, vaniljsockret, sockret, kardeumman och ev. kanelen i en kastrull och låt koka upp. Låt koka ett par minuter och ta sedan bort från plattan. Tillsätt gelatinbladen och häll upp i små portionsskålar. Låt svalna i kylen i ca en timme.
Lägg gelatinbladen för glögg-gelén i blöt. Värm upp glöggen i en kastrull och tillsätt sedan gelatinbladen, rör om och låt svalna en liten stund. Häll försiktigt glögg-gelén på pannacottan, du kan t.ex ha en sked vid ytan och hälla på skeden så det sedan rinner jämt ut på pannacottan. På det här sättet får du jämna fina ytor. Låt stå i kylen ännu i ett par timmar eller tills även glögg-gelén stelnat. Servera som efterrätt!

Vill du ytterligare piffa till efterrätten kan du ha ett lager pepparkakssmulor på botten av portionsskålarna. Då får du in ännu en härlig julkänsla och det smakar dessutom super! Alternativt kan du servera pannacottan med en pepparkaka till.






Smaklig måltid!

Ansökan beviljat!

Vet inte när de börjat dela ut ordentlig post på lördagar, men idag hade det dimpat ner två brev genom brevinkastet, som sedan låg och väntade på att jag skulle komma hem och öppna dem. 
Båda två innehöll riktigt trevliga "saker", iaf var ingen av dem någon räkning. Men ena innehöll mitt Ikea-Family kort, så det var nu kanske inte något extra på så sätt men det andra såg jag redan på brevet att det var något intressant!
Brevet kom från Helsingfors Konservatorium, och innehöll ett besked som jag väntat på. Kanske ni kommer ihåg att jag nämnde om någon ansökan här i slutet av oktober? Nå iaf, så var det en ansökan om ett låneistrument, och idag kom beskedet. Jag fick det!!! Hipp hurraa! Så från och med februari 2011 till december 2012 har jag en oboe d'amore i min ägo! 
En oboe d'amore är lite större, lite lägre stämd och har en mjukare ton än oboen, ett ortoligt vackert instrument. T.ex i Bachs juloratorium har den underbara solon! Och nu skall jag få tillgång till att spela på det i två år! Superkul! Så nu är det bara att gå och vänta på februari för att få skriva under lånekontraktet och sedan blir det att börja spela.

fredag 10 december 2010

Fredagsmys i min ensamhet

Sitter och har fredagsmys i min ensamhet. Har haft konsert ikväll, men orkade inte vänta på att konserten skulle ta slut och eventuellt någon orkar dra sej till baren på "efterfest", var ju ute igår så... Men konserten gick iaf riktigt bra, vi, gruppen five drunken sailors, bjöd på en riktigt kul liten show som början på konserten. Vi spelade arrangerade sjömanssånger, och hade också en mindre sjömansshow själva. Visar eventuellt bilder när jag får dem, och ifall de lyckats.
Men nu skall jag forstätta min ensamma myskväll med glögg och pepparkakor.


Juligt (juvligt) röda naglar såhär i väntan på julen, två veckor kvar! En vecka till jullov by the way!

Day 17 - Your favorite memory

Favoritminne? Hallå?!? Det finns ju fast hur många bra minnen som helst! Kan inte välja, allt från min och Älsklingens resa till Spanien 2008, examenskonserten för ett och ett halvt år sedan, minnen från barndomen, minnen från i somras och i höst...kan inte välja, så jag bollar över till er. Vad är ett favoritminne?

Lillajul-outfit

Godmorgon kära vänner!
Tänkte bjuda på en bild av min nya outfit, som jag även hade igår på lillajulfesten.
Kommer såå att ha den på julafton också ;)

tunikan är från Kappahl

 Ha en bra fredag allesammans!

torsdag 9 december 2010

Lillajulfest

Sitter i skolan och väntar på att klockan skall bli så mycket att det är dags att ge sej av på Lillajulfest! Skall bli superskoj! Är så i behov att göra något annat än öva å tänka på skolan hela tiden nu. Gårdagen blev alldeles för tung för mej (12,5 timmar i skolan). Har för övrigt också de två senaste dagarna pendlat mellan frustration, panik, mindre nervösa sammanbrott, försök att ta sej i kragen, stress, lugna ner sej och så vidare. Försöker få kontrollen tillbaka på det stycket jag skall spela på tisdag (alla välkonma och lyssna!). Tappade fokusen helt på den, men idag kan jag nog säga att jag börjar återfå den. Har så mycket som snurrar i huvudet nu, så behöver verkligen nollställa hjärnan ikväll med ett glas vin och trevlig sällskap med mina vänner från skolan. 

Tog redan tidigare idag och lugnade hjärnan lite med att gå till stan och shoppa en tunika åt mej, nåt måste man ju unna sej för skatteåterbäringen. Skulle ha hittat hur mycket som helst vid kappahl, men skonade plånboken och köpte bara ett av de underbara plaggen. Bild visar jag när jag har ;) Kan säga att den är röd och härlig! 
Men nu skall jag gå och göra mej i ordning för lillajulsfest! Ha en skön kväll allesammans!

Day 16 - Your first kiss


Min första kyss fick jag när jag var på nian och blev tillsammans med min första pojkvän. Inget speciellt egentligen...klart det pirrade i magen då, men inte var det nu något speciellt som hände då som går att berätta som en gulli historia eller så...inget som denhär supergulliga bilden ovanför ;)

onsdag 8 december 2010

Day 15 - Your dreams

Sedan jag var liten har jag drömt om att få stå på en stor scen som en huvudroll i någon större musikal.
Har även velat vara rösten till någon disneyfilm, skulle vara superkul. Men lika kul skulle det nog vara att få sitta i orkestern som spelar in musiken till filmen, eller någon annan film.
Men jag drömmer också mycket om en framtid, där jag har ett jobb jag tycker om. En familj med Älsklingen och ett vackert hus någonstans där vi trivs.

tisdag 7 december 2010

Day 14 - What you wore today

Det snöar här i Helsingfors, eller det har snöat idag. Och igår... När jag hoppade av tåget igårkväll var det en 15cm hög driva jag hoppade i, och gick i sedan när jag gick till lägenheten. Så här är det minst sagt vinter! Härligt stora och vita drivor av snö överallt. Stora snöhögar efter plogar och skop-bilar som röjt undan all snö från vägar, trottoarer och gårdsplan. Så självklart har jag idag gått med min sköna vinterjacka, min smurfmössa och min nystickade tubhalsduk som är stickad av samma garn som mössan. 






I skolan gick jag vardagligt tråkigt klädd i jeans och en brun stickad tröja, så jag tyckte inte det var något att visa...

Ingen nedräkning här inte...

Hej på er alla kära läsare!
Har haft "långledig" helg, med en dag extra ledigt tack vare självständighetsdagen. Skönt med helg Hemma och med Älsklingen. Har hunnit göra en massa, bland annat pepparkaksbakning och julklappsshopping. Men nu är jag tillbaka både i Helsingfors, till vardagen och till bloggen. Skall återuppta utmaningen även senare idag...
Hela nio skoldagar kvar (idag är medräknat), och varav en inte kan kallas skoldag eftersom jag troligtvis inte kommer att gå till skolan då om jag inte måste, sitter säkert på tåget Hem istället...
Har just haft ett föredrag om barockoboen och oboens historia, så nu har jag en sak mindre på listan som skall göras innan jullovet *tjohej!* Ännu skall ett par arbeten göras och ett par konserter spelas på, sedan borde allt vara i sin ordning för denna termin. Förstås har jag ju några lektioner kvar också, men de räknar ju knappast... Jo-nej, ingen nedräkning här inte (=sarkasm) ;)
Hur har er helg varit?

söndag 5 december 2010

Andra Advent


När andra ljust brinner är snart lucia här,
Hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär

fredag 3 december 2010

Day 13 - This week

Har jag påbörjat väntan på julen på allvar
Varit till Ikea
Saknat Älsklingen
Åkt Hem till Österbotten för långhelg
Får träffa Älsklingen
Bakat pepparkakshus
Har handlat en hel del av alla julklappar
Städat lägenheten
Badat bastu
och en hel del mera...

Veckans recept: Julgodis

På julen är det ju nästan ett måste att göra egen godis. Varje år har det inte blivit av, men iår skall jag nog göra lite. Tänkte lägga upp två godisrecept som passar bra till julen, ena är mintgodis, liknar lite mintpastiller men smälter i munnen. Andra är nötkola, en form av helt traditionell kola. Har tyvärr inga egna bilder så bilderna är från recept.nu,( recepten är dock inte därifrån)

Mintkarameller:

2,5 dl florsocker
1 äggvita
1 droppe pepparmyntsolja
50 g choklad

Vispa äggvitan och florsockret med elvisp tills smeten blir seg och styv. Rör ner pepparmyntsdroppen. Sätt en mellanstor tuta på en spritspåse (går att använda vanliga starkare plastpåsar också, och klippa ett litet hål i ena hörnet och använda det som sprits). Lägg i smeten och spritsa ut droppar på ett bakplåtspapper och låt stelna.
Bryt chokladen i bitar och smält den försiktigt i ett vattenbad eller i micron. Spritsa med en liten sprits små chokladdroppar på de stelnade mintkaramellerna. Ställ karamellerna i kylen och låt stelna. När de är hårda kan de läggas i en skål på bordet, eller varför inte i en liten burk och ge bort till julklapp?









Nötkola:


3 msk margarin
4 dl strösocker
4 dl sirap
2 dl vispgrädde
100 g hackade nötter

Blanda alla ingredienserna utom nötterna i en tjovkbottnad kastrull och lägg på spisen, och smält den på svag värme. Öka värmen tills massan börjar bubbla och koka kraftigt utan lock i 20-30 minuter. Rör inte för mycket i grytan för då blir kolasmeten grynig.
Gör kulprov, (häll en droppe kolasmet i ett glas kallt vatten. Ta upp droppen och se om den går att rulla till en kula, om inte kokar du smeten lite till, och gör om provet tills det går.) När smeten är klar häller du i nötterna och rör om. Häll antingen upp kolasmeten i en form med bakplåtspapper, eller häll i små knäckformar. Gör du kolan på ett bakplåtspapper så låt den svalna en stund innan du skär den i bitar. Ställ i kylen och låt kallna helt. Även dessa är lätta att ge bort i julklapp, men då rekommenderar jag att göra kolan i knäckformar.










Ha en smaskig jul!

torsdag 2 december 2010

Day 12 - What´s in your bag

Visste ni att det jag dagligen går omkring med i min ryggsäck inte skulle släppa mej igenom säkerhetskontrollen vid ett flygfält. Okej, det behövs inte mycket för att man inte skall slippa igenom där, men min poäng var att jag med tanke på vad jag dagligen går omkring med skulle kunna vara rätt farlig för omvärlden. Jag har nämnligen 2 sylvassa knivar, en mattkniv, en sax, två sk. "piikki" som är spetsiga föremål, en tång, en skruvmejsel, tändare och järntråd. Haha, man skulle tro att jag håller på med något inom snickeri eller finsnickeri, och det gör jag ju också på ett sätt, det är nämnligen så att vi oboister snickrar våra munstycken (som är gjorda av en sorts bambu) själva, och till det behöver vi en massa "farliga" föremål. Förutom dessa har vi också en hel del andra småsaker, men som i sin tur är helt "ofarliga". Men därför brukar jag skämta om att skulle folk veta vad jag har i väskan skulle de nog inte gå så nära mej ;)
Men förutom dessa saker har jag självklart alltid med mej min telefon, börs, nycklar, reskort, vattenflaska och kalender. I skolan går jag dessutom med en stor hög noter, och min oboe.